首页 >> 生活 >> 美食

吃它可护心护脑降低胆固醇!尤为推荐这1种

2019-04-14  来源:369新闻网 6
【导读】专家发现,吃巧克力时所产生的愉悦感,与陷入爱情的感觉十分相似。在情人节到来之际,到底如何挑选一款健康美味的巧克力?让小编来帮帮你吧!

专家发现,吃巧克力时所产生的愉悦感,与陷入爱情的感觉十分相似。在情人节到来之际,到底如何挑选一款健康美味的巧克力?让小编来帮帮你吧!

吃它可护心护脑降低胆固醇!尤为推荐这1种

供图/视觉中国

盘点巧克力不为人知的健康功效

一块40克重的牛奶巧克力包含大约3克蛋白质,每日人体所需的核黄素的15%、钙的9%和铁的7%;加入杏仁和花生的巧克力也相应增加了钙、铁和核黄素的含量。如此营养美味的巧克力又有哪些不为人知的健康功效呢?

小编综合营养师库帕的解析,为大家整理了适量食用巧克力有益健康的几大理由。

第一,巧克力增加活力,让人变得“快乐”。

在工作忙碌或身体疲劳之时,不少人都会想要吃一些甜食。日本livedoor新闻网建议,与富含奶油的甜品相比,来几块巧克力或许是更好的选择。巧克力的味道、气味、口感能够刺激大脑中产生快感的部位。而且,巧克力含有的氨基酸、色氨酸等物质,是合成大脑内天然抗抑郁剂血清素所必需的原料。

大量复杂的科学研究发现,巧克力中含有咖啡因、可可碱、酪氨酸、色氨酸等能使人情绪高昂的化学物质。但食用巧克力时最好选择可可含量高的黑巧克力。因为相较于牛奶巧克力,黑巧克力的营养价值更高、脂肪含量更低、并且富含抗氧化物质。

第二,吃巧克力可以保持心脏健康。

吃巧克力可以降低血压,清理血液,有效降低发生脑中风的风险,还有消炎作用。巧克力之所以能够产生上述功效,都要归功于其中的一种叫做类黄酮的化学物质。库帕指出,“类黄酮能够增加体内的一氧化碳成分,从而有效缓解血管的扩张,起到降低血压的作用”。

每周吃两次黑巧克力降低心衰风险。

多项研究表明,巧克力中的黄酮类化合物具有降低血压等功效。一项以中老年妇女为对象的新研究发现,吃巧克力具有降低心衰发生的健康效应,每周吃两次黑巧克力可以降低心衰的风险。

这项为期9年的研究涉及31823名48—83岁的瑞典妇女,调查含有较多可可粉的黑巧克力的摄入与其心衰风险间的关联。

结果发现,平均每周吃2次黑巧克力的妇女,其心衰风险降低了32%。每周吃3次黑巧克力的妇女,其心衰危险降低了26%,而每天至少吃1次黑巧克力的妇女,其心衰危险并没有太大变化。也就是说,每天都吃巧克力并不具有“防止心衰”的保护作用。

友情链接